Forno panificio Morbidelli AFP/MC4

Forno panificio Morbidelli  AFP/MC4
10.499,00 € (+ IVA)
SKU: MORBIDELLI/MC/4-1

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Disponibile


- Modello elettrico componibile
- Potenza 15 kw
- Funzione risparmio energia e cappa autoaspirante
- Numero 1 camera misure cm L 185 x P 185 x H 18
- Capacità numero 12 teglie cm 60 x 40
- Misure esterne cm L 237 x P 249 x H 145
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Stai cercando un forno professionale per il TUO panificio? Allora i nostri forni per pane fanno per TE!

Il nostro forno elettrico componibile potrà crescere in base all’esigenza del tuo panificio, garantendoti la cottura di qualsiasi tipo di pane, pasticceria e biscotti. La funzione di risparmio energia ti consentirà di ridurre i consumi del 50% durante i momenti di pausa o bassa mole di lavoro.  Non avrai bisogno di spese di montaggio grazie alle maneggevoli misure esterne dei componenti del forno.

I nostri forni pane saranno realizzati in versione monocamera e bicamera con sette misure diverse di camera di cottura. Il piano di cottura sarà in materiale refrattario e lamiera alluminata con resistenze corazzate in acciaio inox disposte nel cielo e nella platea. In più, il frontale in acciaio inox 18/10 AISI 304 assicurerà una facile manutenzione ed una lunga resistenza nel tempo.

Questi forni professionali includeranno comandi digitali “touch screen” per garantirti in maniera semplice la regolazione della temperatura del cielo e della platea. Il visualizzatore digitale ti aiuterà ad ottenere la temperatura media della tua camera di cottura. Tutti i modelli includeranno le portine basculanti e sistema di autolavaggio automatico per facilitare la tua manutenzione.

Clicca il bottone “Aggiungi al carrello” e ci metteremo subito a lavoro per assicurarti il tuo forno panetteria!

Scheda Tecnica

Display digitale per controllare temperatura Scheda elettronica a microprocessore cielo e platea con economizzatore
Display per controllare tempo di cottura, funzione vaporiera e luce camera di cottura Frontale in acciaio inox satinato
Portine basculanti in acciaio inox ad incastro Funzone risparmio energetico
Cappa isolante dimensioni esterne L 237 x P 228 x H 48 cm Peso cappa isolante 140 Kg
Dimensioni esterne camera di cottura L 237 x P 228 x H 48 cm Dimensioni interne camera di cottura L 185 x P 185 x H 18 cm
Peso camera cottura 610 Kg Assorbimento energetico 15,5 Kw
Capacità teglie numero 12  da 60 x 40 cm Temperatura massima 400 °C
Dimensioni esterne cella di lievitazione L 237 x P 249 x H 75 cm Peso cella lievitazione 195 Kg
Assorbimento energetico cella 2,2 Kw Temperatura 90 °C

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