ATTREZZATURA PER RISTORAZIONE

AllFoodProject ti mette a disposizione la più grande selezione di attrezzature professionali, dalle cucine a gas ed elettriche, alle brasiere. Scegli tra migliaia di attrezzature non solo per ristoranti, ma anche per pizzerie, pasticcerie e altre attività alimentari ideali per le tue necessità.

AllFoodProject ti mette a disposizione la più grande selezione di attrezzature professionali, dalle cucine a gas ed elettriche, alle brasiere.

Abbattitore temperatura

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Il nostro abbattitore termico non altererà né il gusto né i valori nutrizionali degli alimenti, grazie alla refrigerazione ventilata d’aria che manterrà una temperatura molto bassa. Ideale anche per la conservazione, è adatto per mantenere tutti i tipi di cibo.

Il nostro abbattitore termico non altererà né il gusto né i valori nutrizionali degli alimenti, grazie alla refrigerazione ventilata d’aria che manterrà una temperatura molto bassa.

Bagnomaria professionale

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La preparazione per bagnomaria si definisce tale per la cottura tramite acqua bollente e non dal fuoco. Il nostro bagnomaria professionale su mobile, elettrico, ideale per ristoranti, bar, gastronomie ecc. grazie al facile utilizzo, ti aiuta a raggiungere la cottura ed il mantenimento caldo di vari alimenti alla temperatura che preferisci.

Il nostro bagnomaria self service, elettrico ti aiuta a raggiungere la cottura ed il mantenimento caldo di vari alimenti alla temperatura che preferisci.

Banco refrigerato / Saladette

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Scegli all’interno del nostro ampio catalogo la saladette oppure il tavolo frigo per cucine professionali. Strutturato in acciaio inox, il banco frigo alimentare è disponibile in diversi modelli, con camera porta ingredienti, cassetti e porte. Puoi decidere la potenza di refrigerazione e una sequenza di caratteristiche come lunghezza e temperatura.

Scegli all’interno del nostro ampio catalogo il tavolo refrigerato per cucine professionali. Strutturato in acciaio inox, il banco frigo è disponibile in varie tipologie, con camera porta ingredienti, cassetti e porte.

Brasiere industriale

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Le brasiere di AllFoodProject ti garantiscono di cucinare grosse quantità di carne, verdure, gulash, sughi e altri piatti tramite un esclusivo sistema di cottura in umido. Le chiusure incernierate consentono di mantenere internamente i profumi ed i fumi, assicurando una buona e sana cottura, senza alterare i valori nutrizionali.

Le brasiere di AllFoodProject ti garantiscono di cucinare grosse quantità di carne, verdure, gulash, sughi e altri piatti tramite un esclusivo sistema di cottura in umido.

Cucine Professionali

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AllFoodProject ti propone una vasta gamma di piani cottura industriali in vetroceramica e ad induzione per qualsiasi genere di attività nella ristorazione. Scegli i filtri di ricerca per compiere una ricerca precisa in base alle tue necessità, puoi ritrovare centinaia di tipologie di piani cottura professionali a gas ed elettrici, senza o con forno e forniti fino ad otto fuochi. 

AllFoodProject ti propone il fornello professionale in vetroceramica e ad induzione, forniti fino ad otto fuochi, per qualsiasi genere di attività nella ristorazione.

Cuocipasta professionali

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I nostri cuocipasta professionali sono adatti sia per le cliniche, mense, caserme, che per alberghi e ristoranti e tanto altro. Potrai scegliere tra i modelli ad alimentazione elettrica o a gas, con due o una vasca di capienza variabile per preparare insieme anche svariati generi di pasta.

I nostri cuocipasta professionali sono adatti sia per le cliniche, mense, caserme, che per alberghi e ristoranti e tanto altro.

Forni professionali

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I forni a convenzione, a gas ed elettrici, sono costruiti per fornire una preparazione dei cibi omogenea ed entusiasmare la squisitezza dei prodotti cucinati. AllFoodProject ti offre un’ampia gamma di forni d’appoggio scelti dopo essere stati premiati con il premio Red Dot Design Award 2018 per la loro estetica e qualità di cottura, adatti per presentare ogni tipo di prodotto culinario.

AllFoodProject ti offre un’ampia gamma di forni a convenzione costruiti per fornire una preparazione dei cibi omogenea ed entusiasmare la squisitezza dei prodotti cucinati.

Friggitrice da banco

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La friggitrice da banco ideata espressamente per dolci in maniera veloce e in tutta fiducia. Puoi scoprire la friggitrice piccola, con vasche di grandezza e due sistemi diversi di alimentazione.

La friggitrice da banco ideata espressamente per dolci in maniera veloce e in tutta fiducia. Puoi scoprire la friggitrice piccola, con vasche di grandezza e due sistemi diversi di alimentazione.

Friggitrice professionale

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Friggitrici elettriche o a gas necessarie per friggere velocemente, con praticità, senza sporcare e senza odore. Grazie alla temperatura dell’olio continua, assicurano fritture soffici, tenere, invitanti e poco grasse. La tecnologia avanzata delle nostre friggitrici professionali su mobile o da banco rappresentano funzionalità e praticità.

Friggitrice industriale elettrica o a gas necessaria per friggere velocemente, con praticità, senza sporcare e senza odore.

Frigo professionale

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Il frigorifero professionale aiuta le fasi di conservazione a temperatura combinata, positiva e negativa, dei tuoi alimenti. La gestione del processo di refrigerazione è completa, grazie al facile comando della temperatura e dell’umidità.

Il frigorifero per ristorante aiuta le fasi di conservazione a temperatura combinata, positiva e negativa, dei tuoi alimenti.

Fry Top

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Il fry top è un macchinario essenziale per la tua cucina professionale. Nel nostro ingrosso puoi scegliere fry top elettrico o a gas, con piastra in vetroceramica, acciaio o cromo oppure in piastra rigata o liscia. Adatti principalmente per cotture leggere, ma adoperabile anche come piani d’appoggio quando non sono in lavoro.

Nel nostro ingrosso puoi scegliere fry top a gas o elettrici, con piastra in vetroceramica, acciaio o cromo oppure in piastra rigata o liscia.

Fry Top da banco

Scopri maggiori info su Fry Top da banco

Il fry top da banco è un’attrezzatura fondamentale pe la tua cucina professionale. Nel nostro store puoi trovare la piastra professionale di cottura a gas o elettrica oppure in ghisa, al cromo o in vetroceramica.

Il fry top da banco è un’attrezzatura fondamentale pe la tua cucina professionale. Nel nostro store puoi trovare la piastra professionale di cottura a gas o elettrica oppure in ghisa, al cromo o in vetroceramica.

Girarrosto a gas / elettrico professionale

Scopri maggiori info su Girarrosto a gas / elettrico professionale

Scopri i girarrosti professionali per gastronomie, hotel, ristoranti e attività di ristorazione. E scegli tra tutti i modelli di girarrosto a gas professionale disponibile in mattoni refrattari e spiedo in dotazione. I funzionali sistemi di apertura del girarrosto industriale consentono una semplice guida dello spiedo ed una comoda pulizia.

Scegli tra tutti i modelli di girarrosto a gas professionale disponibile in mattoni refrattari e spiedo in dotazione.

Griglia a pietra lavica professionale

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Le preparazioni di cibi acquisiti grazie alla griglia a pietra lavica sono leggere, veloci e squisite. La pietra lavica, intiepidita dai bruciatori a gas, è fonte di calore per pane, pesce, formaggio appoggiati su una griglia di cottura eccellente. Le pietanze preservano i loro valori nutrizionali e sono cotte con procedimento naturale grazie al conforme assorbimento del calore.

Le preparazioni di cibi acquisiti grazie alla griglia a pietra lavica sono leggere, veloci e squisite, ideali per preservare i valori nutrizionali degli alimenti.

Mensole acciaio Inox

Scopri maggiori info su Mensole acciaio Inox

Scopri le mensole componibili su misura per cucine professionali, ideali per gli spazi e dare ordine alla tua cucina inox. Strutturate da materiali di qualità Italiano, le mensole in acciaio inox AISI 304, garantiscono il rispetto del norme comunitarie. Puoi decidere la misura delle mensole come lunghezza, profondità e altezza.

Scopri le mensole componibili su misura per cucine professionali, ideali per gli spazi e dare ordine alla tua cucina inox.

Piastra elettrica professionale

Scopri maggiori info su Piastra elettrica professionale

Scegli tra il nostro catalogo la griglia elettrica per cucina professionale. Fornita di mobile o facile da posizionare su banco, la piastra elettrica permette di cucinare verdure, pesce e carne in brevi minuti grazie al suo pratico utilizzo e la sua notevole potenza di riscaldamento.

Fornita di mobile e facile da posizionare su banco, la piastra elettrica permette di cucinare rapidamente grazie alla notevole potenza di riscaldamento.

Piastra per panini professionale

Scopri maggiori info su Piastra per panini professionale

Piastra per panini in ghisa e vetroceramica, disponibile a piastra singola e doppia. Trova la piastra panini professionale per le tue esigenze decidendo tra decine di modelli: puoi scegliere la tipologia di piano in base alle necessità del tuo ristorante, gastronomia, bar ecc.

Per la tua gastronomia o ristorante scopri la nostra piastra panini professionale, in acciaio, vetroceramica o ghisa, per ottimi risultati con tutti gli alimenti, dal panino alla carne.

Scaffali acciaio Inox

Scopri maggiori info su Scaffali acciaio Inox

Scopri i nostri scaffali in acciaio inox per i prodotti della tua cucina professionale, strutturati in acciaio AISI 304. Ideali per massimizzare gli spazi lavorativi, gli scaffali modulari garantiscono il perfetto igiene, disponibili in vari modelli a gancio, bullone oppure come elemento base o componibile. 

Scopri i nostri scaffali in acciaio inox per i prodotti della tua cucina professionale, strutturati in acciaio AISI 304.

Tavoli e Armadi Fermalievitazione

Scopri maggiori info su Tavoli e Armadi Fermalievitazione

I tavoli e gli armadi fermalievitazione aiutano le fasi di conservazione e di lievitazione per tutti i tipi d’impasti, diminuendo il lavoro notturno. La gestione del processo di lievitazione è completa, tramite il facile regolamento dell’umidità, delle temperature e degli intervalli di mantenimento e lievitazione.

Gli armadi e tavoli di fermalievitazione aiutano le fasi di conservazione e di lievitazione per tutti i tipi d’impasti, diminuendo il lavoro notturno.