Le preparazioni di cibi acquisiti grazie alla griglia a pietra lavica sono leggere, veloci e squisite. La pietra lavica, intiepidita dai bruciatori a gas, è fonte di calore per pane, pesce, formaggio appoggiati su una griglia di cottura eccellente. Le pietanze preservano i loro valori nutrizionali e sono cotte con procedimento naturale grazie al conforme assorbimento del calore.
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