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Forno elettrico a convezione AFP/ ALFA144GH1

Forno elettrico a convezione AFP/ ALFA144GH1

Name: Forno elettrico a convezione AFP/ ALFA144GH1
Brand: AllFoodProject
SKU: SMG/ ALFA144GH1
Price: 1439.99 EUR
Availability: OutOfStock

SKU: SMG/ ALFA144GH1

1.439,99 € + IVA 1.756,79 € Tasse incluse:

SKU: SMG/ ALFA144GH1

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- Controllo digitale con vapore diretto, 40 programmi di cottura
- Alimentazione trifase 400v/3/50hz, potenza kw 5,5 - 3,0
- Capacita’ 4 x gn 1/1 cm 60x40
- Misure cm l 78 x p 71 x h 56

Non disponibile

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Descrizione

Stai cercando un forno per pasticceria? Allora i nostri forni professionali a convenzione fanno per TE!

I nostri forni per pasticceria ti aiuteranno ad ottenere la cottura di prodotti freschi o surgelati da pasticceria, panificazione e gastronomia. La ventilazione forzata a senso alternato garantirà una perfetta rapidità e uniformità nella distribuzione del calore.

Guarda il video per conoscere il forno per pasticceria SMEG!

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Scheda Tecnica

Struttura: acciaio inox	Alimentazione: elettrica
Pannello di controllo: elettronico	Apertura porta: Basculante
Camera di cottura: in acciaio inox	N. programmi: 40, con funzione di preriscaldamento
Capacità: 4 teglie	Dimensione teglie: 600 x 400mm o GN1/1
Distanza tra le teglie: 77mm	Formato di teglie compatibili: GN1/1 con profondità minima 20mm
Funzioni di cottura: Convezione; Convezione+ Umidificazione; Grill	Resistenza Grill: 2,8 + 1,5 kW
Regolazione timer: 1 - 99' / Manuale	Regolazione termostato: 50 - 280°C
Sistema di umidificazione: diretta, con 3 livelli di umidità automatica selezionabili oltre alla regolazione manuale	N. ventole: 2, a senso alternato con inversione di direzione
Alimentazione elettrica / Potenza massima assorbita: 400V 3N 50Hz / 8,3 - 5,5 - 3,0 kW; 230V 3N 50Hz / 5,5 - 3,0 kW	Dimensioni esterne (LxPxH): 780 x 715 x 562 mm
Peso (netto / lordo): 62/72 kg	Allacciamento alla rete idrica con bocca filettata di 3/4 posta sul retro
Ciclo di raffreddamento rapido	Porta fredda a doppio vetro, completamente apribile per la pulizia
Piedini regolabili	Display per la visualizzazione e la regolazione dei parametri di cottura
Manopola 'turn & push' per la selezione dei programmi e dei parametri di cottura	Tasti START e STOP con funzione di inizio e fine cottura, avviamento ciclo di umidificazione manuale, regolazione parametri
Funzione di preriscaldamento con partenza ritardata	Potenza massima assorbita regolabile

Recensioni

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Leggi cosa dicono i nostri clienti. Con più di 20.000 prodotti abbiamo fornito oltre 1000 ristoratori in Italia e nel mondo.
Il nostro catalogo include attrezzature per pizzeria, arredo inox per cucine professionali, frigoriferi professionali per i tuoi alimenti, attrezzatura per ristorazione Italiana e tanto altro!

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The Branch

Good quality made in Italy! The family business has bought some catering equipment: professional refrigerators, professional deep fryers and a spiral kneading machine for pizzerias.

Dilbi

Ich kaufte verschiedene Catering-Geräte und die Berater zeigten mir Professionalität. Die Ware ist innerhalb von 5 Tagen angekommen!

Osteria Nostrana

Buone attrezzature per pizzeria. Ho pagato alla consegna al corriere…

Giacomo B.

Buon prezzo e qualità...cucine professionali comprate 2 anni fa per 200 coperti

Anna V.

Centrifuga professionale utilizzata per uso domestico molto buona.
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