Forno elettrico a convenzione AFP/ALFA45MFPGN

SKU: SMG / ALFA45MFPGN
Forno elettrico a convenzione AFP/ALFA45MFPGN
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- Controllo elettromeccanico
- Alimentazione trifase 400v/ 3/ 50hz
- Potenza kw 6,45
- Capacita’ 3 x gn 1/1 43 x 32
- Misure cm l 60 x p 58 x h 53

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Da 1 a 3 anni di garanzia su tutti i prodotti
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Stai cercando un forno per pasticceria? Allora i nostri forni professionali a convenzione fanno per TE!

I nostri forni per pasticceria ti aiuteranno ad ottenere la cottura di prodotti freschi o surgelati da pasticceria, panificazione e gastronomia. La ventilazione forzata a senso alternato garantirà una perfetta rapidità e uniformità nella distribuzione del calore.

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Scheda Tecnica

Struttura: acciaio inox Alimentazione: elettrica
Pannello di controllo: elettromeccanico Apertura porta: Laterale con cerniere a sinistra. Tasto 'DOOR' per apertura porta
Camera di cottura: smaltata, con base in Pietra Refrattaria Capacità: 3 teglie
Dimensione teglie: GN2/3 Distanza tra le teglie: 75mm
Formato di teglie compatibili: 435x320 mm Funzioni di cottura: Convezione (Termoventilato); Convezione+ Umidificazione; Statico (senza ricircolo aria); Grill; Pietra Refrattaria
Resistenza Grill: 2,7 kW Regolazione timer: 0 - 60' / Manuale
Regolazione termostato: 70 - 280°C Sistema di umidificazione: diretta, con regolazione manuale tramite manopola dedicata posta sul frontalino
N. ventole: 1 Alimentazione elettrica / Potenza massima assorbita: 230V 1N 50Hz / 3,2 kW
Dimensioni esterne (LxPxH): 602x584x537 mm Peso (netto / lordo): 33/35 kg
Allacciamento alla rete idrica con bocca filettata di 3/4 posta sul retro Porta fredda a doppio vetro, completamente apribile per la pulizia
Piedini regolabili

Recensioni

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