Cuocicrema AFP/CREMAGEL10

Stai cercando una macchina  per velocizzare la lavorazione del TUO prodotto? Allora i nostri cuocicrema saranno perfette per le TUE esigenze!

I nostri cuocicrema ti aiuteranno in maniera rapida nella mescolazione degli ingredienti necessari per i tuoi prodotti: latte, panna, latte in polvere, farine, frutta, zucchero, destrosio, uova, emulsionanti, stabilizzanti ecc.

Questi banchi multifunzione per confetture scioglieranno i grassi garantendo l’eliminazione della flora batterica patogena. Potrai facilmente temperare il cioccolato fondente, al latte e bianco!

I cuocicrema completeranno la pastorizzazione mantenendo in “microbiostasi” la flora batterica residua, assicurando la temperatura adatta per rispettare le norme igienico-sanitarie.

La nostra macchina multiuso potrà essere utilizzata per la preparazione di creme pasticcere, gelati, sorbetti e granite. Potrai  regolare le temperature in maniera semplice grazie al display digitale. In più, il cilindro verticale oltre a garantirti la massima igiene ed una costante visibilità del prodotto ti darà la possibilità di aggiungere gli ingredienti in qualsiasi momento.

Chiama il “Numero verde” e ci metteremo subito a lavoro per assicurarti il tuo cuocicrema!