Cuocicrema AFP/CREMAGEL10

Cuocicrema AFP/CREMAGEL10
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SKU: TELME/CREMAGEL10

Consegna: Da 3 a 15 giorni

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Made in ItalyMade in Italy

Disponibile


- Capacita' massima lt 10 con condensa ad acqua o aria
- Alimentazione v 400/50hz trifase
- Potenza kw 5
- Misure cm l 49 x p 60 x h 110
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Stai cercando una macchina  per velocizzare la lavorazione del TUO prodotto? Allora i nostri cuocicrema saranno perfette per le TUE esigenze!

I nostri cuocicrema ti aiuteranno in maniera rapida nella mescolazione degli ingredienti necessari per i tuoi prodotti: latte, panna, latte in polvere, farine, frutta, zucchero, destrosio, uova, emulsionanti, stabilizzanti ecc.

Questi banchi multifunzione per confetture scioglieranno i grassi garantendo l’eliminazione della flora batterica patogena. Potrai facilmente temperare il cioccolato fondente, al latte e bianco!

I cuocicrema completeranno la pastorizzazione mantenendo in “microbiostasi” la flora batterica residua, assicurando la temperatura adatta per rispettare le norme igienico-sanitarie.

La nostra macchina multiuso potrà essere utilizzata per la preparazione di creme pasticcere, gelati, sorbetti e granite. Potrai  regolare le temperature in maniera semplice grazie al display digitale. In più, il cilindro verticale oltre a garantirti la massima igiene ed una costante visibilità del prodotto ti darà la possibilità di aggiungere gli ingredienti in qualsiasi momento.

Chiama il “Numero verde” e ci metteremo subito a lavoro per assicurarti il tuo cuocicrema!

Scheda Tecnica

14 cicli preimpostati 10 cicli di produzione programmabili
Display multilingue

Temperature da +1 a +105°C

Doppio coperchio Agitatore con elementi raschianti mobili
Memoria automatica dell’ultimo ciclo Dimensioni totali 49 x 60 x 110 cm
Corrente 8 A - 5 kW V 400 - 50 - 3 Durata ciclo minuti 8÷40
Miscela per ciclo 3 ÷10 Lt Condensazione acqua / aria

Recensioni utenti

cuocicrema
Da ivana (pubblicato il 25/10/2018)
devo dire che è molto comodo per la conservazione delle marmellate, davvero soddisfatto!