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Copertura caffè AFP/ ULTRAGEL45

SKU: ULTRAGEL/ COFFE
Copertura caffè AFP/ ULTRAGEL45
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SKU: ULTRAGEL/ COFFE
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- Capacità minima 1kg -Utilizzo: Prodotto da utilizzare in gelateria per glassare con un sottile strato lucido e croccante i gelati, e nella produzione di gelato alla stracciatella.

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I nostri semilavorati in pasta "Ultragel nascono in Sicilia, dove le condizioni climatiche permettono la produzione di frutta fresca e secca, dalle manorle, ai pistacchi di Bronte, alle mandorle, alle fragoline di Ribera, alle arance delle varie provincie  ai succosi mandarini e limoni della Conca D'Oro apprezzati in tutto il mondo per la qualità.

Questi prodotti per gelateria non subiscono lunghi trasferimenti e vari sistemi di conservazione, per preservare i loro valori nutrizionali, ottenendo così grazie ad una avanzata tecnologia, una produzione con elevatissimi standard qualitativi.

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Scheda Tecnica

Recensioni

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Pasta classica amaretto AFP/ ULTRAGEL01
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Pasta di frutta ananas AFP/ ULTRAGEL03

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Pasta baci perugina AFP/ ULTRAGEL04
- Capacità minima 1kg
- Utilizzo 80 gr. per Lt. di miscela base in gelateria
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Pasta baci perugina AFP/ ULTRAGEL04

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Pasta baci perugina ciccolato bianco AFP/ ULTRAGEL05
- Capacità minima 1kg
- Utilizzo 80 gr. per Lt. di miscela base in gelateria
- Utilizzo 100 gr. per kg. di miscela base in pasticceria
- Latte da kg 5

Pasta baci perugina ciccolato bianco AFP/ ULTRAGEL05

Pronta consegna
22,56 € + IVA 27,52 € Tasse incluse:
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Pasta di frutta banana AFP/ ULTRAGEL06
- Capacità minima 1kg
- Utilizzo 80 gr. per Lt. di miscela base in gelateria
- Utilizzo 100 gr. per kg. di miscela base in pasticceria
- Latte da kg 5

Pasta di frutta banana AFP/ ULTRAGEL06

Pronta consegna
18,09 € + IVA 22,07 € Tasse incluse:
Da 3 a 15 giorni
Pasta classica caffè AFP/ ULTRAGEL07
- Capacità minima 1kg
- Utilizzo 100 gr. per Lt. di miscela base in gelateria
- Utilizzo 120 gr. per kg. di miscela base in pasticceria
- Latte da kg 5

Pasta classica caffè AFP/ ULTRAGEL07

Pronta consegna
19,87 € + IVA 24,24 € Tasse incluse:
Da 3 a 15 giorni
Pasta classica caffè bianco AFP/ ULTRAGEL09
- Capacità minima 1kg
- Utilizzo 100 gr. per Lt. di miscela base in gelateria
- Utilizzo 120 gr. per kg. di miscela base in pasticceria
- Latte da kg 5

Pasta classica caffè bianco AFP/ ULTRAGEL09

Pronta consegna
19,87 € + IVA 24,24 € Tasse incluse:
Da 3 a 15 giorni
Pasta classica cannella AFP/ ULTRAGEL10
- Capacità minima 1kg
- Utilizzo 80 gr. per Lt. di miscela base in gelateria
- Utilizzo 100 gr. per kg. di miscela base in pasticceria
- Latte da kg 5

Pasta classica cannella AFP/ ULTRAGEL10

Pronta consegna
18,68 € + IVA 22,79 € Tasse incluse:
Da 3 a 15 giorni
Pasta cassata siciliana AFP/ ULTRAGEL11
- Capacità minima 1kg
- Utilizzo 250 gr. per Lt. di miscela base in gelateria
- Utilizzo 250 gr. per kg. di miscela base in pasticceria
- Latte da kg 5

Pasta cassata siciliana AFP/ ULTRAGEL11

Pronta consegna
13,48 € + IVA 16,45 € Tasse incluse:
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Pasta cereali mix AFP/ ULTRAGEL12

- Capacità minima 1kg - Utilizzo 100 gr. per Lt. di miscela base in gelateria - Utilizzo 250 gr. per kg. di miscela base in pasticceria - Latte da kg 5 - Ricetta: versare il composto Numero 1 nella miscela base, mescolare, quindi mantecare. - Variegare con il composto numero 2 e 3 una volta pronto.

Pasta cereali mix AFP/ ULTRAGEL12

Pronta consegna
21,39 € + IVA 26,10 € Tasse incluse:
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Pasta ciccolato bianco AFP/ ULTRAGEL13

- Capacità minima 1kg - Utilizzo 100 gr. per Lt. di miscela base in gelateria -Latte da kg 5 - Ricetta: versare il composto Numero 1 nella miscela base, mescolare, quindi mantecare. - Variegare con il composto numero 2 una volta pronto.

Pasta ciccolato bianco AFP/ ULTRAGEL13

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18,47 € + IVA 22,53 € Tasse incluse:
Da 3 a 15 giorni
Pasta ciccolato fondente AFP/ ULTRAGEL13

- Capacità minima 1kg - Utilizzo 100 gr. per Lt. di miscela base in gelateria -Latte da kg 5 - Ricetta: versare il composto Numero 1 nella miscela base, mescolare, quindi mantecare. - Variegare con il composto numero 2 una volta pronto.

Pasta ciccolato fondente AFP/ ULTRAGEL13

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9,99 € + IVA 12,19 € Tasse incluse:
Da 3 a 15 giorni
Pasta ciccolato al latte AFP/ ULTRAGEL14

- Capacità minima 1kg - Utilizzo 100 gr. per Lt. di miscela base in gelateria -Latte da kg 5 - Ricetta: versare il composto Numero 1 nella miscela base, mescolare, quindi mantecare. - Variegare con il composto numero 2 una volta pronto.

Pasta ciccolato al latte AFP/ ULTRAGEL14

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21,26 € + IVA 25,94 € Tasse incluse:
Da 3 a 15 giorni
Pasta di frutta cocco AFP/ ULTRAGEL15
- Capacità minima 1kg
- Utilizzo 100 gr. per Lt. di miscela base in gelateria
- Utilizzo 120 gr. per kg. di miscela base in pasticceria
- Latte da kg 5

Pasta di frutta cocco AFP/ ULTRAGEL15

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11,59 € + IVA 14,14 € Tasse incluse:
Da 3 a 15 giorni
Pasta cream caramel AFP/ ULTRAGEL16
- Capacità minima 1kg
- Utilizzo Q.B. gr. per Lt. di miscela base in gelateria
- Versare il Cream Caramel nella miscela base, mescolare e mantecare
- Variegare con Glassa Cream Caramel

Pasta cream caramel AFP/ ULTRAGEL16

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18,59 € + IVA 22,68 € Tasse incluse:
Da 3 a 15 giorni
Pasta crema AFP/ ULTRAGEL17
- Capacità minima 1kg
- Utilizzo 100 gr. per Lt. di miscela base in gelateria
- Utilizzo 120 gr. per Kg. di prodotto in pasticceria

Pasta crema AFP/ ULTRAGEL17

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Pasta di frutta fragolina AFP/ ULTRAGEL18
- Capacità minima 1kg
- Utilizzo 80 gr. per Lt. di miscela base in gelateria
- Utilizzo 100 gr. per Kg. di prodotto in pasticceria
- Latte da kg 5

Pasta di frutta fragolina AFP/ ULTRAGEL18

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Da 3 a 15 giorni
Linea naturale per gelateria gusto limone AFP/ ULTRAGEL19

- 100% limoni di Sicilia - Capacità minima 1,5 kg - Utilizzo 500 gr. per Lt. di acqua - Ricetta: versare il preparato in polvere nell'acqua, quindi mescolare. Lasciare riposare per circa 15 minuti e successivamente mantecare

Linea naturale per gelateria gusto limone AFP/ ULTRAGEL19

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10,58 € + IVA 12,91 € Tasse incluse:
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Pasta classica di mandorla AFP/ ULTRAGEL20

- Capacità minima 1kg - Utilizzo 80 gr. per Lt. di miscela base in gelateria - Ricetta: versare il composto Numero 1 nella miscela base, mescolare, quindi mantecare.
A gelato pronto nel disporlo in vaschetta glassare con il composto Numero 2 e pralinare con composto Numero 3

Pasta classica di mandorla AFP/ ULTRAGEL20

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34,42 € + IVA 41,99 € Tasse incluse:

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The Branch
Good quality made in Italy! The family business has bought some catering equipment: professional refrigerators, professional deep fryers and a spiral kneading machine for pizzerias.
Dilbi
Ich kaufte verschiedene Catering-Geräte und die Berater zeigten mir Professionalität. Die Ware ist innerhalb von 5 Tagen angekommen!
Osteria Nostrana
Buone attrezzature per pizzeria. Ho pagato alla consegna al corriere…
Giacomo B.
Buon prezzo e qualità...cucine professionali comprate 2 anni fa per 200 coperti
Anna V.
Centrifuga professionale utilizzata per uso domestico molto buona.
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Mi aspettavo un servizio più rapido.
Gastronomia Bontà Salate
Stavo cercando attrezzature bar per la mia attività e cercando su Google ho trovato All Food Project tra i risultati. Le attrezzature che ho comprato sono di alta qualità, tutte italiane. Il servizio clienti è stato rapido e professionale.
Kukit snc
Indeciso se ordinare un fry top a gas o un fry top elettrico l’assistenza clienti mi ha suggerito la scelta migliore in base alle mie esigenze. Sono rimasto felice di acquistare Online, solitamente preferisco comprare da un rappresentante di zona.
Hasekura
Dopo aver visionato varie lavastoviglie ho deciso di acqsuitare su All Food Project. La spedizione ha impegnato soltamente due giorni, il personale è stato cordiale e ho pagato alla consegna!
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